En el corazón de l’Anoia, junto al histórico Castell de Rubió, se encuentra nuestro restaurante: un espacio donde la cocina catalana tradicional cobra vida entre muros de piedra, brasas encendidas y un paisaje que invita a desconectar.
Al frente de los fogones está Anna Teixidó, cocinera apasionada y defensora del producto de proximidad. Su cocina bebe de la tradición, con recetas que mantienen el sabor de siempre y el alma de la tierra. Aquí, los canelones caseros, los caracoles a la llauna, la butifarra de calidad y, sobre todo, nuestras carnes a la brasa se preparan con mimo, fuego lento y respeto por cada ingrediente.